Скалярии – одни из самых распространенных аквариумных рыбок, принадлежащих к семейству цихлид. Родом рыбы, принадлежащие к этому семейству, из Южной Америки. Половозрелость особей наступает где-то в через год после рождения. А живут рыбки около 10 лет.
Для того, чтобы содержать скалярий, необходим глубокий аквариум (не менее 50 см). В качестве корма лучше всего использовать животные подкормки – мальки других рыб, мелкие насекомые или даже фарш из морепродуктов.
Для размножения скалярий необходима высокая температура воды ( не менее 25 градусов) и растения с большими листьями, на которые рыбки откладывают икру.
Опубликовано в Аквариумные рыбки
|
Метки Скалярии
|
Кумжа – морская рыба из семейства лососевых. Основной ареал обитания находится в Балтийском море. На время нереста она заходит в впадающие в море реки. Взрослая рыба вырастает в длину до 70 сантиметров и достигает массы 4 – 5 кг. Как и сёмга, кумжа является очень ценной промысловой рыбой. Хотя, следует отметить, что гастрономические качества этой рыбы несколько хуже, чем у сёмги. На удочку лов этой рыбы начинается в середине июня, затем в конце июля клев стихает, и снова начинается в середине августа, продолжаясь до глубокой осени.
Опубликовано в Морские рыбы
|
Метки кумжа
|
Манка-болтушка – одна из самых простых в изготовлении, но тем не менее очень эффективная рыболовная насадка. Для ее приготовления необходимо взять столовую ложку манной крупы (с горкой), высыпать ее в маленькую баночку, а сверху залить столовой ложкой воды. По желанию можно добавить различные ароматические добавки (анис, мята и т.п.).
Дать постоять час-полтора, и затем энергично перемешать. Полученную вязкую массу поместить в шприц (шприц лучше взять не менее 15 мл). Выдавливая из шприца болтушку просто обматываем вокруг крючка.
Осётр сахалинский – очень редкий вид рыб из семейства осетровых. На территории России он занесён в Красную книгу. Вырастает весом до 50 килограммов и длиной более полутора метров. Обитает в водах Охотского и Японского морей. Единственное место, где нерестится сахалинский осётр – река Тумнин, протекающая в Хабаровском крае. После рождения личинка осетра живет под камнями, корягами и другими укрытиями, питаясь мелкими ракообразными. Немного окрепнув, рыбы спускаются в предустьевую зону, где постепенно привыкают к солёной воде. Здесь они живут 2 – 3 года, а потом полностью уходят в море.
К сожалению, из-за бесконтрольного вылова, этот вид рыб сейчас находится на грани исчезновения.
Стерлядь – пресноводная рыба из семейства осетровых. Вырастает длиной до полутора метров и весом до двадцати килограммов (таких размеров стерлядь достигает крайне редко). Половой зрелости особи стерляди достигают раньше всех представителей осетровых. Самки – на 7-8 году жизни, а самцы – на 5 – 6 году. Нерестится обычно в конце апреля – начале мая в верховьях рек. Питается в основном различными червями, ракообразными, икрой других рыб. Живет на глубоководье, преимущественно в местах с песчаным или илистым дном – где легче добывать пищу.
В последние годы поголовье стерляди очень сильно сократилось из-за бесконтрольного вылова браконьерами.
Опубликовано в Пресноводные рыбы
|
Метки стерлядь
|
Сёмга – морская (несмотря на то, что нерестится в реках) рыба из семейства лососёвых. Она по праву считается одним из самых красивых и вкусных лососёвых. Населяет Черное, Аральское, Азовское моря, а также большую часть Атлантического океана. В последнее время её поголовье очень сильно снизилось из-за бесконтрольной добычи. Нерестится обычно в низовьях рек, откуда сразу после нереста уходит в море. Сёмга – довольно крупная рыба. Были случаи помики экземпляров весом в 50 кг. Её рацион в основном составляют ракообразные и мелочь рыбы.
Опубликовано в Морские рыбы
|
Метки Сёмга
|
Нам потребуется: 3 стакана муки, 3 яйца, 4 стакана нежирного молока, 2 ч. ложки сахара, 50 г растительного масла, 2-3 сельди, 4 средних луковицы, 4 яйца, соль.
В кастрюлю всыпать муку и, размешивая, постепенно добавить прохладное молоко, яйца, соль и сахар. Замесить тесто и поджарить блинчики с одной стороны. Сельдь разделать на филе, удалить из неё кости и отварить. Рыбу накрутить на мясорубке, добавить жареный лук, мелко нарубленое варёное яйцо, соль. Получившийся фарш положить на поджаренную сторону блинчиков, завернуть конвертики и обжаривать 3 – 5 минут. Готовые блины полить маслом перед подачей на стол.